Le temps d'un évènement
Un comptoir gourmand
La Crêperie Clandestine est un concept de cuisine itinérante et éphémère qui dédie son âme et sa passion au “snacking breton” éthique et responsable depuis 2009 ! Découvrez son univers, ses engagements et comment la retrouver sur vos évènements !
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NOS ENGAGEMENTS
Plus que de simples mots-clefs, nos engagements sont une philosophie de vie qui anime les membres du projet au quotidien. Le comptoir éphémère de la Crêperie se transforme alors en outil de sensibilisation sur l'alimentation éthique et durable.
Locavore & de saison
Produits BIO ou Fermiers
Fait maison
Recyclage et Compostage
Le food bike breton
descendu à Lyon
A la barre, deux exilés des contrées de l'ouest venus poser leurs valises et leurs biligs à la croisée des régions les plus gastronomes de France... Si ils sont venus avec l'envie de partager la convivialité et la gastronomie bretonne, ils ont trouvés sur place tous les ingrédients pour garnir crêpes et galettes.
La crêpe
ITINERANTE
Festivals et soirées
Mariages
Brunchs
Réceptions & coktails
